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在屏東訪友的當晚，友人特地帶我們去吃據說是超好吃的火鍋。可是，火鍋不就是湯頭跟鮮肉的組合，還能威到哪兒去呢？沒想到這家的沙茶湯頭是我喜歡的清甜口味，又不油膩，肉品方面也有超新鮮的現切松阪豬滿足不吃牛的我，沒吃幾口就決定下次還要來吃！
鄉親啊！不是我在蓋，我們禮拜四下午五點就報到，那時候沒什麼人，可是等到六七點，外面已經在排隊啦！沒訂位的話，店家會把客人帶到旁邊比較小的店頭，這邊多是四人桌和兩人桌。大家想來吃可得先訂位比較好，除非你有把握平日五點殺來這邊。不過，要注意的是，店家貼出告示，2017年2月底要暫停營業，同年5月就要搬到屏東夜市停車場旁的鐵路高架橋下囉！
來這邊吃就是要點霜降牛肉或松阪豬肉！不要點其他的肉肉肉肉肉肉喔！
關於霜降牛肉有一篇食記寫得很詳細(愛吃牛請轉台)。
我們因為不吃牛，直接點了松阪豬肉，後面也有點一盤羊肉，雖還不錯，但還是松阪豬最銷魂啊！
松阪豬小心別煮太老了><
友人說內行的都會點豆皮來吃，還沒煮的時候，看起來就是普通的炸豆皮，不過吸飽了湯汁的豆皮真的很好吃啊！很神奇的不軟爛，是我吃過很好吃的豆皮。另外，因為湯頭好好味，凍豆腐當然也要來一盤！
身為芋頭控的我，發現這家芋頭超容易煮的，
而且，各位客倌看看這個纖維，我只能說口感酥鬆綿密，真不是蓋的啊！
最後提醒大家的是，桌上的雞蛋要另外付錢，不是免費的喔！
隆賓汕頭火鍋
地址： 900屏東縣屏東市興市巷7號
電話： 08 732 5448
營業時間： 11:30–14:30, 17:00–00:00
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